陳根記為大排檔類型的食肆，主打即製小菜與熱炒，定位貼近日常街坊飲食。用餐環境保留大排檔的開放格局，座位編排簡單，氣氛隨意而熱鬧，食客在喧鬧聲中邊吃邊談，別具街頭風味。菜式以現炒現上的小菜為主，適合多人分嚐，讓食客按人數自由配搭，葷素與濃淡之間自行取捨。菜式演繹着重即炒即上的熱度與香氣，濃淡葷素由食客自行平衡，一桌可兼顧不同口味。用餐流程簡單直接，落單後菜式接連上桌，方便眾人在交談之間分食。服務模式不拘禮節，點菜直接、上菜迅速，重點放在食物本身而非裝潢。此處適合朋友聚會、家庭飯聚以至於下班後的小酌場合。與同類食肆相比，分別在於以日常街坊菜式與熱鬧氣氛為主，而非講究排場。整體而言，陳根記是一間以熱鬧氣氛與即炒菜式為特色的大排檔食店，讓人以輕鬆心情共享一桌熱菜。
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Chan Kun Kee 陳根記 位於沙田，分類為大排檔。詳細地址及前往方法，請參考商戶網站或直接聯絡商戶。
陳根記為大排檔類型的食肆，主打即製小菜與熱炒，定位貼近日常街坊飲食。用餐環境保留大排檔的開放格局，座位編排簡單，氣氛隨意而熱鬧，食客在喧鬧聲中邊吃邊談，別具街頭風味。菜式以現炒現上的小菜為主，適合多人分嚐，讓食客按人數自由配搭，葷素與濃淡之間自行取捨。菜式演繹着重即炒即上的熱度與香氣，濃淡葷素由食客…