日本人 KAZU 在台灣傳授日式家庭料理，從鹽麴雞胸、自製納豆到便當配菜都實際示範，另有日本超市與伴手禮採買單元。內容生活化、材料在地化，適合喜歡日本飲食文化、想在家煮和食的煮夫煮婦。也會比較台灣與日本超市的替代食材，對租屋族與小家庭很實用。
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