内地食品安全科普作者，美国普渡大学食品工程博士，科学松鼠会成员。他以《吃的真相》系列著作闻名，长期澄清食品流言与误区。笔名「云无心45」，在微博持续输出理性的食品安全内容。主张以科学态度看待饮食。
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内地食品安全科普作者，美国普渡大学食品工程博士，科学松鼠会成员。他以《吃的真相》系列著作闻名，长期澄清食品流言与误区。笔名「云无心45」，在微博持续输出理性的食品安全内容。主张以科学态度看待饮食。