把美食视频做成复刻测评的博主，自称互联网手替，替观众去试网红菜谱和店里招牌，再对比卖家秀与买家秀的差距。做法是把配方按原样做一遍，指出哪一步容易失败、哪里需要改，结论直给，也会挑出店家偷工减料的地方，适合想跟着做又怕翻车的人。
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