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Yardbird 燒鳥位於上環,屬日本菜餐廳,並獲米芝蓮一星評級。餐廳以備長炭燒鳥居酒屋的風格經營,環境帶有居酒屋的輕鬆氣氛,同時具備米芝蓮星級餐廳的講究。座位編排緊密,燈光偏暖,聲音與人聲交織,氣氛熱鬧而不拘謹。菜單圍繞串燒展開,出品按序上桌,食客可先點一輪再逐件追加,邊吃邊聊,時間由自己安排,一餐可長可短。服務直接俐落,員工對菜式熟悉,落單與上菜配合用餐速度。與同類居酒屋相比,此店在隨意氣氛中仍保持一星水準的細節。整體而言,Yardbird 燒鳥是結合居酒屋風格與米芝蓮一星水準的日本菜餐廳。
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Yardbird 燒鳥 位於上環,分類為日本料理。詳細地址及前往方法,請參考商戶網站或直接聯絡商戶。
Yardbird 燒鳥位於上環,屬日本菜餐廳,並獲米芝蓮一星評級。餐廳以備長炭燒鳥居酒屋的風格經營,環境帶有居酒屋的輕鬆氣氛,同時具備米芝蓮星級餐廳的講究。座位編排緊密,燈光偏暖,聲音與人聲交織,氣氛熱鬧而不拘謹。菜單圍繞串燒展開,出品按序上桌,食客可先點一輪再逐件追加,邊吃邊聊,時間由自己安排,一…